Panettone pancioccolato

Prodotto artigianale a lievitazione naturale

Ingredienti:

• Farina di grano tenero tipo “00” 28%
• burro 16%
• zucchero 10%
• tuorli d’uovo 10%
• perle di cioccolato fondente (55% minimo di cacao, puro burro di cacao)

Ingredienti:

• cacao (fave di cacao, burro di cacao) zucchero
• latte intero in polvere
• emulsionanti (lecitina di soia)
• vaniglia naturale
• cioccolato puro al latte

Ingredienti:

• zucchero
• latte intero in polvere
• burro di cacao
• pasta di cacao
• siero di latte in polvere
• latte scremato in polvere
• emulsionanti (lecitina di soia)
• latte
• lievito
• madre naturale
• sale
• bacche di vaniglia
• germe di grano in fiocchi tostato
• pasta d'arancio candito
• miele

Il prodotto contiene glutine, lattosio e proteine del latte, cacao, frutta secca da guscio.