I Dolci di mandorla
Proprietà Benefiche
Le mandorle sono semi oleosi ricchi di vitamine e Sali minerali. Efficaci nel preservare e mantenere in salute arterie, cuore e ossa.
Mandorle di prima scelta
Le nostre mandorle vengono accuratamente selezionate dal nostro staff in modo da garantirti un prodotto al top del gusto ed al top della qualità.
"Profumata o luminosa già in febbraio è scesa nei giardini la primavera, e in un momento è fiorito il mandorlo, avvolgendo di bianco tutto il verde."
Il Mandorlo
L'albero del mandorlo appartiene alla famiglia delle rosacee e produce un frutto allungato con mallo carnoso verde, a volte sfumato di rosso.
Questo frutto da sempre si è prestato a diverse lavorazioni come quelle di macinatura e di tostatura. Rilevante importanza nella preparazione della pasta di mandorla la hanno le spezie, come cannella, chiodi di garofano, noci moscate e vaniglia naturale.