Panettone mandorlato

Prodotto artigianale a lievitazione naturale

Ingredienti:

• Farina di grano tenero tipo “00” 28%
• burro 16%
• zucchero 10%
• tuorli d’uovo 10%
• uvetta 20%
• lievito madre naturale
• sale
• bacche di vaniglia
• germe di grano in fiocchi tostato
• pasta d'arancio candito
• miele
• glassa: mandorle, nocciole, albume

Il prodotto contiene glutine, lattosio e proteine del latte, cacao, frutta secca da guscio.